노은동 맛집, 비유어키친(BeYourKitchen) 후기

비유어키친은 노은동 카페거리 근처에 있는 신상 맛집입니다.

 

아직 오픈한지는 얼마되지 않아 유명한 집이라고 말하기는 어렵지만,

 

기존 노은동에는 없었던 스타일의 식당이라 한번 소개해보고자 합니다.

 

비유어키친은 노은동 카페거리 근처에 위치하고 있습니다.

비유어키친 위치

비유어키친 주소:  대전 유성구 은구비서로24번길 26

비유어키친 영업시간:  10:30~20:30, 일요일 휴무

 

메뉴는 플래터, 샌드위치, 수프 등으로 구성되어 있는데 종류가 많지는 않아 고르는데 큰 어려움이 생기지는 않더라고요.

플래터는 한 접시위에 여러가지 음식들이 올라가져 있는 구성을 뜻한다고 합니다.

비유어키친 메뉴

 

다만, 추가로 주문할 만한 가벼운 사이드메뉴는 없는 반면에 메인메뉴들의 가격은 약간 있다는 느낌이 들었습니다.

 

저는 2인으로 가서 치킨 플래터와 연어 오픈 샌드위치를 주문했습니다.

 

이렇게 주문하니 스프도 먹고 트러플 감자도 먹을 수 있더라고요.

 

플래터만 주문했을 때는 스프가 나오지 않는 것 같습니다.

 

 

치킨플래터는 닭다리살, 쿠스쿠스, 토마토살사, 트러플감자로 구성되어 있습니다.

비유어키친 치킨플래터

양은 살짝 많은 편입니다. 닭다리살을 충분히 주는 느낌입니다. 

닭다리살은 소스 간이 딱 좋고, 냄새도 안나고 부드럽게 맛있었습니다..

대만 광부도시락에서의 치킨 느낌이 나는데 더 맛있게 먹었네요.

저는 치킨 플래터에서 쿠스쿠스가 특히 맛있었어요. 부드럽고 깔끔하고요.

 

연어 오픈 샌드위치는 토마토수프가 같이 나옵니다.

비유어키친 연어오픈샌드위치

샌드위치가 3조각이긴 하지만, 빵 한조각마다 연어가 듬뿍 올라와져 있습니다.

생연어를 허브숙성한 건지, 훈제연어를 숙성한건지는 잘 모르겠지만 훈제연어 특유의 불편한 맛은 없었고요

빵과 조화가 좋아서 저는 너무 맘에 들더라고요.

다만, 토마토 스프는 토마토 향이 매우 강렬해서 호불호가 약간 있을 수 있을 것 같아요.

스프는 조금 편안하게 다 먹을 수 있어야하지 않을까 싶은데 맛이 강렬해서 다 먹지 못했습니다.

 

가게 내부는 매우 깔끔하고 감성적입니다.

자동 드립머신 중에서 유명한 머신중 하나인 모카마스터가 눈에 띄더라고요.

커피도 요청해서 한잔 마실 수 있었습니다.

 

비유어키친은 사장님 부부가 운영하시는 것 같더라고요.

오너분들이 직접 운영하셔서 그런지 매우 친절하셨고, 깔끔하고 위생적인 느낌을 받았습니다.

자리간격도 넓어서 맘에들었고요.

 

비유어키친은 노은동에 기존에 없었던 분위기와 음식을 경험할 수 있는 곳이라는 느낌을 받았어요.

주인분들이 아무래도 상권을 잘 분석하신게 아닌가 생각이 들더라고요.

 

하나의 플래터로 여러가지 맛을 느낄 수 있다는 점도 너무 좋았고요, 음식 하나하나가 많은 신경을 쓰셨다는 느낌이 들었고 물론 맛도 좋았습니다.

 

다만, 개인적으로는 메뉴 구성과 가격이 약간 애매하다는 느낌이 들기도 했어요. 

2인이 갔을 때 플래터나 샌드위치 하나를 시키고 수프나 감자튀김을 주문하기에는 식사로는 부족하고,

플래터 2개를 시키면 가격이 3만원 내외정도 되어 조금 비싼 느낌이 들더라고요.

음식 하나하나 신경을 많이 썼다는 느낌이 들어 가격이 이해도 되기도 하고,

여러가지를 고려해서 가격과 메뉴를 산출하셨겠다는 생각도 해보지만,

조금 더 가볍게 먹을 수 있는 구성이 있으면 좋겠다는 느낌이 들었습니다.

물론 지극히 개인적인 의견이고요.

 

분위기나 맛 모두 맘에 들어 곧 또 방문하고 싶은 그런 신상 맛집 비유어키친이었습니다.