국산 무쇠팬 브랜드 비교(운틴가마, 안성주물, 무쇠나라)

무쇠팬은 스텐팬과 더불어 고온에서 사용하기 안전한 소재로 이루어진 프라이팬 중 하나이고,

무거울 뿐 아니라 두껍기에 열 보존율도 높아 요리할 때 온도 유지에도 유리합니다.

 

무쇠팬이라고 하면 미국의 롯지(Lodge)브랜드가 가성비로 유명하지만, 우리나라에도 좋은 무쇠팬을 만드는 브랜드들이 있어 한번 소개하고 비교해보고자 합니다.

가장 편하게 사용할 수 있는 사이즈(지름 20~22cm)들을 기준으로 소개합니다.

다른 크기나 형태의 무쇠 제품들이 많으니, 관심있는 분이라면 각 사이트에 직접 가셔서 구경해봐도 좋을 것 같습니다.

 

1. 운틴가마

운틴가마 미니팬(중)

크기 : 20cm(손잡이 제외), 31cm(손잡이 포함)

무게 : 1.4kg

가격 : 75,000원.

길들임(시즈닝) 비용 : 20,000원

재료 : 포항제철 자연산 선철

 

 

운틴가마 팬은 한살림에서도 판매된 적 있습니다. 예전에 한살림 매장에서 직접 볼 수 있었는데, 요즘에는 잘 안보이더라고요. 한살림 인터넷몰에서는 아직 판매하는 것 같습니다.

한살림에서 구매하라는 말이 아니라, 한살림이 제품을 까다롭게 고르는 곳이다보니 참고하시라는 말입니다.

운틴가마 팬은 다른 곳보다 가격이 비싼 편이지만 사용한 분들은 다들 만족하는 것 같더라고요.

디자인은 투박하지만 팬에 '운틴'이라고 쓰여져 있는 부분이 매력적입니다.

롯지 같은 경우 재생철을 이용한다고 알려져 있는데, 운틴가마는 포항제철에서 공수받은 자연산 선철을 이용한다고 합니다.

 

2. 안성주물

안성주물 원형 주물 팬(신형)

크기 : 21cm(손잡이 제외), 32cm(손잡이 포함)

무게 : 1.7kg

가격 : 48,000원 (시즈닝비 포함)

재료 : 포항제철 자연산 선철

 

 

안성주물 팬은 디자인이 이쁜 편입니다. 기본팬 말고 '안성주물x예올' 팬이나 팟 등도 있는데 하나 꼭 갖고 싶을 만큼 디자인이 이쁘더라고요. 하지만 무쇠팬은 사용하지 않으면 녹슬기 쉽상이기 때문에, 꼭 필요하지 않으면 구매하지 않는게 좋겠죠.

안성주물 팬들은 모든 팬들에 초벌 길들이기가 되어 있다고 합니다. 추가적인 시즈닝 비용을 낼 필요가 없는게 장점입니다.

운틴가마와 마찬가지로, 포항제철에서 공수받은 자연산 선철을 이용한다고 합니다.

 

3. 무쇠나라

무쇠나라 원형편수 프라이팬

크기: 22cm(손잡이 제외), 33cm(손잡이 포함)

무게 : 1.8kg

가격 : 55,000원 

길들임(시즈닝) 비용 : 6,000원

재료 : 국내산 정제 고급 선철

 

운틴가마 팬에 '운틴'이라고 적혀있었다면, 무쇠나라 팬은 '무나'라고 적혀있습니다.

무쇠나라의 특징은 한국품질시험원에서 무쇠팬에 대한 시험성적서를 받아 그 내용을 공개하고 있다는 것입니다.

당연히 중금속, 난연제 등은 불검출 된 결과네요. 

무쇠팬은 유해한 물질이 나오지 않는다는게 이미 알려져 있는데요, 무쇠나라는 그 사실을 적극적으로 증명하고자 하는 것 같습니다.

 

 

지금까지 국산 무쇠팬 브랜드 세곳을 살펴보았는데, 어떤 팬이 가장 맘에 드시나요?

무쇠팬은 사용하는 사람이 정성껏 길들이고 사용하기 나름이라고 합니다.

위의 세 브랜드 다 좋은 브랜드라고 생각되니 맘에 드시는것을 사면 후회는 없으실 것 같아요.

제가 산다면 운틴가마를 사겠습니다. 투박한 디자인이 맘에 들어서요 ㅎㅎ

 

혹시 무쇠팬을 사용해보지 않으신 분들이라면, 위 팬들보다 롯지 등의 더 저렴한 팬을 먼저 사용해보고 결정하는게 좋지않을까 합니다.

무쇠팬이 생각보다 사용하기 까다로워서, 몇번 쓰고 녹만 슬어 나가는 경우가 많거든요.

 

그리고 운틴가마, 무쇠나라를 선택하신다면 시즈닝은 꼭 선택하시기를 바랄게요.

집에서 시즈닝을 몇번 해보았는데, 기름타는 냄새와 연기가 정말 장난 아니었습니다. 특히 오븐이 없으시다면 더더욱 선택하세요.

 

그럼 이만 줄이겠습니다!