무쇠나라
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국산 무쇠팬 브랜드 비교(운틴가마, 안성주물, 무쇠나라)재료 2022. 8. 14. 22:05
무쇠팬은 스텐팬과 더불어 고온에서 사용하기 안전한 소재로 이루어진 프라이팬 중 하나이고, 무거울 뿐 아니라 두껍기에 열 보존율도 높아 요리할 때 온도 유지에도 유리합니다. 무쇠팬이라고 하면 미국의 롯지(Lodge)브랜드가 가성비로 유명하지만, 우리나라에도 좋은 무쇠팬을 만드는 브랜드들이 있어 한번 소개하고 비교해보고자 합니다. 가장 편하게 사용할 수 있는 사이즈(지름 20~22cm)들을 기준으로 소개합니다. 다른 크기나 형태의 무쇠 제품들이 많으니, 관심있는 분이라면 각 사이트에 직접 가셔서 구경해봐도 좋을 것 같습니다. 1. 운틴가마 크기 : 20cm(손잡이 제외), 31cm(손잡이 포함) 무게 : 1.4kg 가격 : 75,000원. 길들임(시즈닝) 비용 : 20,000원 재료 : 포항제철 자연산 선철..